西红柿炒鸡蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:13:09文章来源：网络收集
主料 西红柿 4个 鸡蛋 4个 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 西红柿炒鸡蛋的美食做法步骤 1准备好食材。 2取出两个西红柿，用小刀螺旋式削出西红柿皮，尽量薄哦。 3用西红柿皮依次卷起，做成玫瑰花🌹，摆盘，边上放上玫瑰花叶子装饰好。 4再取出一个西红柿，对半切开，再切成薄片，竖着依次成圆形摆入盘中，待用。 5西红柿切成小块，鸡蛋磕入碗中划散。 6起锅烧油。 7油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。 8盛出待用。 9锅中留油，下西红柿快速翻炒断生。 10下入鸡蛋翻炒均匀。 11加盐和蚝油调味，加入葱花，翻炒均匀出锅。 12盛入盘中（把炒好的西红柿鸡蛋至于摆好的圆形西红柿中间）。 13成品图。 14成品图。