洋芋擦擦
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:12:41文章来源：网络收集
主料 土豆 2个 辅料 面粉 3汤勺 原味口味未知难度 洋芋擦擦的美食做法步骤 1一定要这种擦子，不要土豆丝！！！哈哈，原谅我擦完洋芋就忘了拍照！ 2擦好土豆片迅速拌上面粉以免变色，用筷子挑拌均匀，铺上笼布上锅蒸，开锅十五分钟就熟了，中途可以开盖挑一下，防止粘结。 3蒸的时候另起一锅，做点小炒肉。 4留下一部分肉，炒卷心菜。 5洋芋擦擦倒进炒好菜的锅里，翻炒均匀即可出锅。加点老干妈，开吃！ 小窍门 我是为了让孩子营养均衡才加了肉和菜，其实有一种比较正宗的吃法：做好蒜泥汁儿，浇在蒸好的洋芋擦擦上，拌着吃：）