小木耳烧茄子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:51文章来源：网络收集
主料 圆茄子 一个 小木耳 适量 青椒 适量 葱 适量 面粉 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 盐豆瓣酱 适量 酱油 适量 蚝油 适量 五香粉 适量 酱香口味烧工艺半小时耗时简单难度 小木耳烧茄子的美食做法步骤 1所需食材准备就绪，木耳提前浸泡好。 2小木耳与开水锅中汆烫一下捞出。 3葱姜蒜和青椒改刀。 4茄子切块拌入面粉，拌均匀即可。 5锅中入油烧热倒入茄子炸制上色捞出控油。 6锅中另入油烧热葱姜蒜爆香。 7放入青椒和木耳翻炒。 8加入炸好的茄块继续翻炒。 9放入一勺豆瓣酱，少许五香粉炒匀。 10淋入酱油提味。 11盐根据自己口味选择，酱油和豆瓣酱的咸度刚刚好。 12家常下饭菜，美味又方便。 13成品很赞哦。 小窍门 裹上面粉的茄块就像穿上了衣服，茄块不会吸太多油，饮食健康是首选。哈哈😄祝您生活愉快！