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炸茄片

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:10:49文章来源:网络收集


主料 茄子 适量 辅料 面粉 适量 玉米淀粉 适量 鸡蛋 一个 盐 少许 黑胡椒粉 少许 小苏打 少许 原味口味未知难度 炸茄片的美食做法步骤 1茄子洗净。 2茄子切片备用。 3面粉、淀粉(1:1)、鸡蛋、黑胡椒、盐、水、小苏打放一起搅拌均匀备用。 4搅拌好的面糊。 5茄片沾上面糊。 6锅中热油,油温六成热放入茄子片。 7翻面,炸制焦黄捞出。 8装盘,早点大饼一卷好吃极了!

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