麻婆豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:39文章来源：网络收集
主料 豆腐 一块 辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 辣椒油 适量 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 香油 适量 麻辣口味炖工艺半小时耗时简单难度 麻婆豆腐的美食做法步骤 1成品图！ 2成品图！ 3豆腐切小块！ 4锅里热水加入适量盐焯一下，轻轻滚动豆腐，焯好捞出控干水分备用！ 5适量葱姜蒜！ 6麻椒粒适量！ 7锅里适量油，麻椒粒炒香，捞出渣子！ 8葱姜蒜炒香！ 9适量郫县豆瓣酱！ 10适量辣椒油！ 11适量酱油，盐，香油几滴，适量清水！ 12倒入豆腐炖制入味！ 13大火收汁，倒入适量水淀粉勾芡！ 14加入适量鸡精调味，出锅，撒适量香葱！ 15很下饭，麻辣嫩香。