韭菜鸡蛋猪肉饺子馅

主料 五花肉 1斤 韭菜 半斤 辅料 马蹄 10个 鸡蛋 1个 蚝油 230g 咸鲜口味其他工艺廿分钟耗时简单难度 韭菜鸡蛋猪肉饺子馅的美食做法步骤 1买上1斤五花肉洗干净剁碎（没有麒麟臂建议用绞肉机）。 2肉沫中放入230g蚝油搅匀。 3把韭菜切碎，马蹄切粒，放入肉馅中搅拌。 4加一个鸡蛋，搅拌均匀后静置10分钟。 5饺子馅做好了，配上饺子皮，就可以包了。 6配上之前的腊八蒜醋。饺子配醋，美味丰富。 小窍门 ⑴.口味重的朋友可以在搅肉沫的时候加点酱油，但是不要放盐，以免过咸⑵.包饺子的手法可以在网上自学

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