綦江美食味道，戒不掉的乡愁

　　故乡，是一个人行走天地间扯不断的根。无论是在晓风残月的异乡，还是月黑风高的夜晚，不觉然就有种种熟悉的味道悄然潜入心底，那是故乡特有的味道，幽幽的，悠悠的。是北渡鱼那鲜辣的味道，是安稳羊肉嚼后又麻又香的味道，是饭遭殃秘制调料的味道，是巷子米粉独有的味道……

　　那是温馨的味道、情爱的味道、家乡的味道。嗅着她，不会迷失回家的路。

　　

　　安稳羊肉

　　

　　安稳羊肉老板娘在介绍一羊四吃的锅具

　　

　　安稳羊肉肉质鲜嫩，汤汁清单浓郁，没有膻气

　　

　　安稳羊肉肉质鲜嫩是因为都采用山上放羊的羊种

　　

　　安稳羊肉深受食客喜爱，夏天也络绎不绝

　　

　　北渡鱼

　　

　　安稳羊肉美食展览

　　

　　东溪豆腐乳

　　

　　夫妻两经营的米粉店

　　

　　滑嫩可口，劲道香辣的米粉

　　

　　黄荆豆花

　　

　　黄荆豆花也叫翡翠豆花

　　

　　全手工制作的黄荆豆花

　　

　　几十种调料在老板的调制下带来别样的美味

　　

　　几代人经营的鸭子馆非常注重原材料

　　

　　著名的东溪刘黑鸭没有分店，只此一家

　　

　　米粉本尊

　　

　　米粉店环境一般，但是食客不断

　　

　　巷内米粉在扶欢小镇的巷子里

　　

　　綦江饭遭殃即是下饭菜也是回忆

　　

 来自创始人之手的北渡鱼

　　

　　老板亲自炒制的羊肝

　　

　　酸菜鱼

　　

　　羊肉被做成各种样式

　　

　　鱼质鲜嫩

　　

　　正在下厨的老爷子正是北渡鱼的创始人

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