肉松小面包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:09:35文章来源：网络收集
主料 高筋面粉 300克 鸡蛋 3克 糖 30克 玉米油 25克 酵母 4克 牛奶 40克 辅料 盐 5克 甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度 肉松小面包的美食做法步骤 1所有食材称好备用，我是做2份的量。 2牛奶酵母充分混合均匀。 3打入蛋液搅拌。 4加入面粉玉米油和糖盐活在一起。 5搅成大的面絮活成面团，要想做出的面包好吃这个过程就得下的功夫，多揉面。 6我这时揉了20多分明显感觉这面手感就不一样了，不沾手而且有一层薄薄的手套膜。 7放在温暖地方地方醒发2倍大，大约需要3个小时的时间，这是发好的面。 8揉面排气搓成长条型这时候面的延展性特别好。 9分割成大小均等的小面肌。 10擀皮包入肉松馅就像包包子一样。 11盖上保鲜膜然后再次醒发30分，醒好的面团变得很轻。 12表面刷一层蛋液和撒一些熟芝麻。 13烤箱提前预热170度上下火烤25分这个温度看自己的烤箱而定不是绝对的。 14出炉哦。 15揉面没白费功夫有拉丝呀😄。 16很宣软蓬松，好香啊。 17满满的肉松馅。 18想吃面包不用出去买了，自己动手在家烤吧！比蛋糕店卖的还好吃。 19成品。