芋泥棒
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:09:29文章来源:网络收集
主料 芋头 一个 白糖 适量 辅料 面粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一个 原味口味未知难度 芋泥棒的美食做法步骤 1准备芋头一个。 2切片上锅蒸熟,我这个比较好蒸5分钟就熟了,不同品种时间会有相差。 3压成泥加点白糖,我这个芋头本身就有点甜味所以加的糖很少。 (也可以往里面加点糯米粉增加劲道,也可以加芝麻,花生酱发挥想象力) 4都做成自己喜欢的形状,我没有加粉所以做的时候力道需要控制好,因为我里面加了沙拉酱和豆沙,不需要加馅的可以整成一块的在切条。 5准备面粉,蛋液,面包糠,三样一次滚一圈,只要把芋泥条放到碗中把碗摇一摇就均匀裹好了。(面粉可以不要,只要蛋液和面包糠) 6完工了,这个是半个芋头的量,可以沾番茄酱迟吃,也可以直接吃。