啤酒红烧老鸭
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:09:28文章来源：网络收集
主料 老鸭 半只 啤酒 一瓶 姜 几片 辅料 料酒 适量 生抽 适量 咸香口味烧工艺一小时耗时普通难度 啤酒红烧老鸭的美食做法步骤 1备好食材：如图，老鸭宰块（较油的皮切成小块 ），姜切片备用，啤酒一瓶备好。 2热锅倒入少许稻米油，下鸭皮及姜片小火煸炒至出油。 3放入鸭块翻炒五分钟至变色。 4加入适量料酒，啤酒倒入，加入适量生抽大火烧开转中火焖煮四十五分钟。 5加盖焖煮至出油脂，汤汁收干。 6看诱人吧，色泽浓郁太香啦。 7成品图。 8成品图。