木耳鸡蛋锅贴
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:09:27文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 颗2 西葫芦 1根 木耳 100g 粉丝 1把 胡萝卜 1根 辅料 油 3勺 芝麻油 1勺 蚝油 1勺 盐 ⑴.5勺 十三香 1勺 原味口味一小时耗时普通难度 木耳鸡蛋锅贴的美食做法步骤 1烫面揉面团，用热水和面，和完面醒二十分钟。 2粉丝用水泡软切碎，西葫芦丝用盐腌出水，木耳切碎，鸡蛋打散煎熟备用，炒一下胡萝卜丝，油、十三香、盐、蚝油、香油，搅拌均匀备用。 3平底锅放油，小火煎至底部金黄，调碗水加半勺油两勺面粉搅拌一下倒入锅内，收汁即可。 4盘子盖在饺子上，锅扣盘子上，美味的锅贴也叫锅烙就做好啦。 小窍门 盘子要找块大盘子，扣锅贴时候小心烫。