藤椒肥牛
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:09:19文章来源：网络收集
主料 渔人杰藤椒酱 100克 肥牛片 500克 金针菇 500克 清水 750克 辅料 蒜末 10克 咸鲜口味简单难度 藤椒肥牛的美食做法步骤 1准备原料，金针菇去根撕散开，蒜剁细末。 2锅中倒入清水烧开，下入藤椒酱。 3下入金针菇煮熟，捞出放入盛器中。 4下入肥牛片煮制，去除浮沫，肥牛片捞出倒在金针菇上面。 5盛器中倒入底汤，汤量没过肥牛片一半。 6撒上蒜末，浇少许热油炝香即可。 小窍门 1、羊肉片也可以按同样方法制作。2、垫菜可以自行搭配，可以吸收汤汁的最好。