鸭血
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:40文章来源：网络收集
主料 新鲜鸭血 适量（一只鸭子的血） 辅料 盐 2克 凉水 60克 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 鸭血的美食做法步骤 1碗中加2克盐。 2加60克凉水，把盐化开。 3新鲜的鸭血淋入碗中（刚杀的鸭子），用筷子不停的搅拌均匀，静置一个小时后待凝固。 4起锅烧水。 5水开后，轻轻的倒入凝固好的鸭血。 6用刀划成小块，煮至鸭血变色。 7稍煮一会儿，待两面都变成了褐色即可。 8捞出鸭血泡入凉水中，可以做汤和菜了😀。
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:40文章来源：网络收集
主料 新鲜鸭血 适量（一只鸭子的血） 辅料 盐 2克 凉水 60克 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 鸭血的美食做法步骤 1碗中加2克盐。 2加60克凉水，把盐化开。 3新鲜的鸭血淋入碗中（刚杀的鸭子），用筷子不停的搅拌均匀，静置一个小时后待凝固。 4起锅烧水。 5水开后，轻轻的倒入凝固好的鸭血。 6用刀划成小块，煮至鸭血变色。 7稍煮一会儿，待两面都变成了褐色即可。 8捞出鸭血泡入凉水中，可以做汤和菜了😀。