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油条

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:08:01文章来源:网络收集


主料 面粉 适量 辅料 油 适量 发酵粉 适量 细盐 适量 咸香口味炸工艺十分钟耗时简单难度 油条的美食做法步骤 1面粉撒些发酵粉,细盐,加水揉成面团,放置3-4小时发酵。 2发酵好的面团揉成棍长条。 3用擀面杖擀成片状,用刀切掉四边上多余部分。 4继续切成多个长方形。 5将两两叠加一起,用筷子在中间按压下,用手拿起压好面片两头,反方向边拉边转动两下。 6起油锅,油温高些90度左右,放入成型的面条,瞬间飘浮起来,用筷子转动。 7待金黄色即可捞出。 8炸好的油条,如配上碗豆浆,会很美味哦(´-ω-`)。

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