五彩烧卖
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:01文章来源：网络收集
主料 糯米 200g 饺子皮 10片 辅料 甜香肠 1根 咸蛋黄 1只 胡萝卜 1只 青笋 1段 芋艿 1只 原味口味未知难度 五彩烧卖的美食做法步骤 1糯米提前浸泡，蒸熟，不要蒸得太软。 2准备各色食材，也可更换成青豆、玉米等。 3切成小丁。（青笋、芋艿、胡萝卜、甜香肠、咸蛋黄） 4炒锅内放少许食用油，小火翻炒各种切成丁的配料，再加入糯米饭、少许生抽、胡椒粉拌匀。（有咸蛋黄就不用加盐了） 5糯米馅儿起锅备用。 6饺子皮擀薄一点，加入糯米馅儿。 7捏住收口，使顶部呈花边状。 8上屉大火蒸10分钟即可。 小窍门 薄一点硬一点的饺子皮，比较容易造型。