红烧带鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:00文章来源：网络收集
主料 带鱼 2条 辅料 盐 2匙 料酒 1勺 红薯淀粉 2勺 植物油 半锅 大葱 4片 姜 3片 蒜 2粒 八角 1粒 桂皮 1块 干红辣椒 3根 白糖 1匙 酱油 1勺 陈醋 1勺 咸鲜口味烧工艺一小时耗时简单难度 红烧带鱼的美食做法步骤 1带鱼除去内脏和头部，切段，加入1匙盐和料酒抓匀腌制20分钟。 2加入红薯淀粉。 3晃匀。 4锅中烧油至7成热，放入带鱼炸至金黄色后捞出控油。 5锅中加入1勺植物油，放入葱姜蒜，八角，桂皮和干红辣椒炒香。 6放入带鱼，加入白糖，1匙盐，酱油和陈醋炒匀。 7加入适量清水烧至汤汁收浓即可。