火腿洋芋焖饭
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:21:10文章来源:网络收集
主料 火腿 适量 土豆 1个 大米 适量 辅料 盐 少许 食用油 适量 清淡口味焖工艺一小时耗时简单难度 火腿洋芋焖饭的美食做法步骤 1准备好火腿,我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿,不是特别闲那种。 2火腿切小丁,肥肉部分单独切薄片。 3洋芋清洗,去皮,也切成小丁。 4放入炒锅,用食用油炒到有香味即可,不用太久~可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅,味道更香~然后全部放入电饭煲。 5大米提前浸泡一会儿,然后直去水,直接铺在前料上,铺均匀。 6加上适量纯净水或者矿泉水,用电饭煲一般煮饭程序即可。 7出锅~配上一小块老酱腐乳……可以吃两碗。 小窍门 电饭煲用水量,根据大米的分量决定~如果喜欢闲一点的焖饭,炒洋芋的时候可以加一点点盐~就一点点,因为火腿的咸味本身已经差不多够了……