炸猪排
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:59文章来源：网络收集
主料 猪里脊肉 250g 辅料 面包糠 100g 鸡蛋 1个 原味口味未知难度 炸猪排的美食做法步骤 1准备一块猪里脊肉。 2将猪里脊肉切成5毫米厚的肉片。 3用擀面杖将肉片敲打一下。 4用生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、玉米淀粉腌制10分钟。 5将腌制好的肉片裹上蛋液，再裹上面包糠备用。 6起锅烧油，将肉片炸制两面金黄即可。 7成品。 小窍门 炸猪排用里脊肉为最佳，其他部位口感次之。
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:59文章来源：网络收集
主料 猪里脊肉 250g 辅料 面包糠 100g 鸡蛋 1个 原味口味未知难度 炸猪排的美食做法步骤 1准备一块猪里脊肉。 2将猪里脊肉切成5毫米厚的肉片。 3用擀面杖将肉片敲打一下。 4用生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、玉米淀粉腌制10分钟。 5将腌制好的肉片裹上蛋液，再裹上面包糠备用。 6起锅烧油，将肉片炸制两面金黄即可。 7成品。 小窍门 炸猪排用里脊肉为最佳，其他部位口感次之。