芥蓝菜炒牛肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:59文章来源：网络收集
主料 芥蓝菜 适量 牛肉 适量 辅料 沙茶酱 适量 油 适量 盐 适量 开水 适量 酱香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 芥蓝菜炒牛肉的美食做法步骤 1芥蓝菜摘成小块，芥蓝头去皮切小块，洗干净，晾干水，分开（芥蓝头可以不去皮，因为宝宝要吃，所以去皮）。 2牛肉切片，加沙茶酱和油盐搅拌一下，腌二十分钟（可加点生粉，会滑嫩点）。 3锅里倒油加热后放入芥蓝菜头先炒一下。 4芥蓝菜头炒到差不多熟的时候倒入菜叶，翻炒。 5喷入开水，加盐继续翻炒到九成熟，关火，装碟。 6锅里放油，倒入牛肉炒香（可加点生粉水）。 7牛肉有七成熟的时候倒入炒好的芥蓝菜一起翻炒。 8装盘。