蒜蓉蒸虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:35文章来源：网络收集
主料 虾 300g 蒜 20g 辅料 辣椒 3颗 姜 少许 葱 少许 酱油 3勺 食用油 2勺 蒜香口味蒸工艺半小时耗时普通难度 蒜蓉蒸虾的美食做法步骤 1新鲜虾。 2虾去虾线，开背。（虾肉忘记切碎，蒸好卷起来了）最好用刀横切虾肉。 3辣椒、姜、蒜、葱切碎。 4放油爆香辣椒、蒜、姜，加入酱油。 5虾先摆入蒸盘。 6用勺子把配料装虾背，上锅蒸八分钟即可。 7成品。 8成品。 小窍门 要想虾蒸出来美观、直，虾开背后用刀横切。不然蒸出来跟我做的一样，会卷的。