麻花辫面包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:25文章来源：网络收集
主料 高筋面粉 300g 辅料 酵母粉 3g 白糖 45g 奶粉 12g 蛋液 25g 食盐 2g 黄油 25g 原味口味未知难度 麻花辫面包的美食做法步骤 1准备好所有的材料。 2除了黄油，其他的全部放进面包桶里，开启揉面功能，我的是肉18分钟一次，然后加入黄油继续揉两次出了手膜就可以了。 3像这样的手套膜我做成这样我的面包机揉面功能揉了三次一次18分钟。 4然后放在盆里盖上保鲜膜放在有温度的地方发酵到两倍大小，像这样就发酵好了。 5取出来排气然后分成小剂子，我是平均分成6个，然后把每个剂子揉成长条，从中间分成两段，这样勾起来。 6然后就像编麻花那样编起来就好。 7编好的生胚放在铺上油布或油纸的烤盘里盖上保鲜膜再次醒发30分钟左右表面刷上蛋黄液。 8撒上黑白芝麻装饰和增香放入预热好的烤箱160度烤25分钟。 9时间到了取出来看看，哇非常完美上色也非常均匀。 10看这个拉丝。 11这个是我吃的时候老公拍的，如果冷了可以放微波炉里叮一下一样好吃哦。