韭菜油条馅水饺
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:12文章来源：网络收集
主料 面粉 500g 水 300g 辅料 韭菜 适量 油条 适量 食用油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 香油 适量 咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 韭菜油条馅水饺的美食做法步骤 1面粉加水和成面团醒半个小时，利用醒面的时间做馅。 2韭菜提前洗净控干水分，冬天的韭菜容易出水。 3油条切碎。 4切碎的油菜和韭菜放在容器中，我还放了点鸡蛋，你们看到了吗炒熟的鸡蛋是白色的，那是做饼干的时候把鸡蛋黄用了剩下蛋清炒熟就放这里了。 5加入其它调料。 6用筷子搅拌均匀就可以了。 7醒好的面团特别柔软有韧性，搓成长条切成大小相等的剂子。 8先把小剂子按扁，擀成饺子皮，放适量馅包成饺子。 9包成花边的了，这样不容易破。 10水开下入饺子煮熟捞出，大约煮三分钟。 11皮薄馅大的饺子出锅了。 小窍门 素馅就得皮薄馅大才好吃