干锅野生鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:04文章来源：网络收集
主料 小鱼 6条 辅料 蒜苗 3颗 蒜头 2颗 生姜 适量 青椒 5个 干红辣椒 适量 豆瓣酱 1勺 盐 1勺 原味口味未知难度 干锅野生鱼的美食做法步骤 1配料切好备用。 2野生小鱼处理干净，沥干备用。 3锅内留宽油，下小鱼煎至两面金黄，倒出多余的油。 4加入生抽、老抽，料酒，30秒后倒入开水，与小鱼平齐即可。 5加入干辣椒和盐，中火焖煮5分钟入味。 6加入青椒煮一分钟。 7盛到干锅中，点燃酒精，煮一会儿就可以吃啦。