西红柿冬瓜海参疙瘩汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:06:56文章来源：网络收集
主料 海参 一个 西红柿 一个 冬瓜 适量 芹菜叶 少许 豆腐 少许 面粉 适量 辅料 小海米 适量 葱末 适量 食用油 适量 盐 少许 鸡精 少许 姜末 适量 清淡口味煮工艺半小时耗时普通难度 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的美食做法步骤 1海参一个提前泡发。 2去除内膜洗净。 3锅内放水烧开放入海参焯一下去腥捞出。 4切成小丁。 5北豆腐一小块。 6切成小丁。 7西红柿冬瓜芹菜叶洗净。 8西红柿切成小块。 9冬瓜切片。 10葱姜末海米备用。 11热锅凉油放入葱姜末海米爆香。 12放入冬瓜煸炒出水分。 13放入西红柿继续翻炒。 14放入适量清水烧开。 15放入豆腐丁。 16放入海参丁。 17放入适量盐调味。 18中小火烧一会儿，准备面疙瘩。 19取适量面粉放入盆里。 20缓缓加入少许清水，用筷子快速翻动成絮状，不要太大，那样不好吃。 21倒入汤中，搅散。 22烧开关火。 23加入芹菜叶，鸡精，出锅装盘。 24成品图。 25成品图。