花开富贵
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:55文章来源：网络收集
主料 千张 4张 肉沫 少许 香菇 3个 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 辅料 甜面酱 一大勺 生抽 少许 老抽 少许 白糖 少许 蚝油 少许 料酒 少许 清淡口味其他工艺三刻钟耗时简单难度 花开富贵的美食做法步骤 1把肉，香菇切丁。 2把甜面酱，老抽，生抽，耗油，料酒拌匀倒入肉丁中搅拌均匀，再把香菇倒入拌匀，腌制十分钟左右，锅中倒油把它炒熟。 3黄瓜，胡萝卜切丝，我黄瓜里放入少许盐腌制一下。 4锅中放少许油把胡萝卜翻炒一下（一会就好，为了能更好的吸收胡萝卜素）。 5把千张放入开水中烫一下，再用凉水过一下。 6在上面放入黄瓜，胡萝卜，肉丁卷起来，再斜刀切就好了。 7摆盘，把多余的肉丁放中间就OK啦。