羊肉串
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:25文章来源：网络收集
主料 羊肉 适量 辅料 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 洋葱 少半个 花生油 适量 原味口味未知难度 羊肉串的美食做法步骤 1羊肉一块，室温自然解冻，这是一块羊脖子上的。 2竹签洗一洗，泡一会儿。 3羊肉切小块儿，放一个大碗里。 4切点洋葱丝。 5羊肉里面倒点黄酒，水，放入洋葱丝，盐，盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时。 6用竹签穿好，刷上油，放到预热好的烤箱里面先烤五分钟，撒上孜然粉，辣椒粉，再烤三分钟，然后翻面，再撒孜然粉，辣椒粉，再烤五分钟，出炉，开吃。