红烧鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:04:55文章来源：网络收集
主料 鱼 一条 辅料 辣椒 一点儿 香叶 几片 花椒 一点儿 大料 一点儿 葱 3颗 蒜 4瓣 姜 4片 酱油 适量 料酒 适量 香油 一点儿 油 适量 盐 一点儿 醋 适量 淀粉 一点儿 水 一点儿 微辣口味炖工艺一小时耗时简单难度 红烧鱼的美食做法步骤 1首先炸鱼。 2然后把鱼捞出，备用。 3放入配料：香叶，花椒，大料，葱，姜，蒜和辣椒。炒。 4然后再放鱼。加入调料：盐，料酒，酱油/生抽，高汤/鸡汤，水，水淀粉。炖25分钟 5最后放一点儿香油。红烧鱼就做好了！ 小窍门 水要盖过鱼，尽量只翻动鱼一次，这样鱼肉不会散。喜欢吃辣可加豆瓣酱。也可用啤酒代替水，味道会更不一样哦。