骨头汤泡炒米
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:48文章来源：网络收集
主料 大骨头 500克 胡萝卜 1根 白萝卜 半根 炒米 1袋 辅料 生姜 少许 料酒 少许 盐 1勺 甜香口味炖工艺数小时耗时简单难度 骨头汤泡炒米的美食做法步骤 1准备好食材备用。 2大骨头洗净，锅中放入清水，倒入一勺料酒。 3放入姜片大火烧开，转小火煮5分钟。 4焯过水的骨头过冷水洗净，放入砂锅中，放入姜片大火煮开，转小火煮1个小时。 5倒入胡萝卜，白萝卜小火煮30分钟，焖5分钟。 6准备好炒米备用。 7碗中倒入炒米，浇上骨头汤，泡1分钟即可开吃。 8特别美味的骨头汤泡炒米。 小窍门 由于疫情期间家中食材有限，没有玉米所以加了半根白萝卜，最好还是不要白萝卜与胡萝卜搭配煲汤。