醋溜山药
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:04:00文章来源：网络收集
主料 铁棒山药 2根 胡萝卜 半根 红彩椒 1个 泡发木耳 50克 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱姜蒜末 适量 鸡精 适量 香醋 1勺 酸辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 醋溜山药的美食做法步骤 1准备食材。 2山药去皮切片后放入碗中用清水浸泡，防止氧化变黑；泡发木耳备用；胡萝卜切片；红彩椒切丝。 3起锅烧油炒香葱姜蒜末。 4倒入木耳翻炒。 5下入胡萝卜片和山药煸炒。 6加入香醋。 7加入食盐。 8山药与胡萝卜断生变软之后下入红彩椒煸炒。 9加入鸡精。 10快速煸炒关火出锅。 11成品图。