美味羊蝎子火锅
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:53文章来源：网络收集
主料 羊蝎子 一盆 辅料 土豆 1个 白菜 适量 香菜 1把 花椒 适量 盐 少许 大料 1粒 草果 1粒 桂皮 1小块 小茴香 适量 葱段 适量 姜片 适量 红辣椒段 适量 原味口味未知难度 美味羊蝎子火锅的美食做法步骤 1羊脊骨泡去血水，洗净备用。 2各种调料备好待用。 3将洗净的脊骨冷水入锅，倒入少许料酒，大火烧开，待肉中杂物浸出，将骨头捞出，记得要把浮沫在锅里洗净。 4将浸好的骨头放入高压锅中，放入各种调料，加入开水，汤要多一些，煮大约十分钟（自己养的羊肉质鲜嫩，不需要太长时间），不要煮的太烂，因为还要在火锅里面煮。 5将煮好的脊骨放到电磁炉的锅里，开火锅模式，就可以吃了。 6这是涮锅的配菜。 7这是配菜:水果沙拉，这个是直接吃的。 8这是配菜:蔬菜大团结，这个是直接吃的。 9这是配菜:白糖西红柿，这个是直接吃的。