老汤炖茄子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:37文章来源：网络收集
主料 鸡汤 1碗 茄子 6根 土豆 1个 大葱 1根 大蒜 半头 辅料 油 少许 盐 少许 五香粉 少许 咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 老汤炖茄子的美食做法步骤 11碗鸡汤，6根茄子，1个土豆。 2煮鸡腿，留了1碗鸡汤。 3茄子土豆洗净，切好，用清水泡洗一下。 4准备好所有食材。 5平底锅加热加点油比平时炒菜多一点油，炒香葱蒜，然后加茄子炒透，糊锅就加点鸡汤，炒好茄子加上土豆，浇上鸡汤，大火烧开小火慢炖，最后土豆软烂，加点盐和五香粉就可以了。 6家常菜，老汤土豆炖茄子。