葱油饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:54:17文章来源:网络收集
主料 面粉 适量 葱花 适量 辅料 盐 适量 玉米油 适量 咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时简单难度 葱油饼的美食做法步骤 1250克面粉加2克盐,倒入温水搅成面絮。 2加入一勺玉米油。 3柔成光滑的面团,上面抹上一层油。 4盖上保鲜膜腥发半小时。 5油酥:面粉、盐、葱花放入碗中,浇入热油搅拌均匀。 6面团拿出稍整理一下(不需要揉面),分成四个小剂子。 7取一个剂子,用擀面杖擀成薄纱长方形。 8抹上油酥。 9从上往下卷起。 10然后再从一边卷起成圆形,尾部压在下面,用手从上往下按扁。 11全部做好。 12平底锅刷油烧热。 13放入饼坯,上面刷一层油,小火慢烙。 14烙至两面金黄色,就可以了!