杂粮汤圆包
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:03:26文章来源:网络收集
主料 花生 若干 红豆 若干 豌豆 若干 面粉 300克 汤圆 11个 辅料 水 适量 酵母 3克 甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度 杂粮汤圆包的美食做法步骤 1提前泡好的红豆、花生和豌豆用料理机粉搅拌成带小颗粒粉状,倒入面包机,加入面粉和酵母,启动搅拌功能13分钟即可。 2这是搅拌好的面团。 3这是发酵好的面团。 4把发好的南团分成十一等份,用手把面团稍微按扁后,把汤圆直接包上,静置30分钟。 5蒸锅笼屉刷上食用油,把二次发酵的面团放入上锅蒸,上汽后蒸十五分钟,这是蒸好的汤圆包。 小窍门 如果想要包子大一点的话,就购买大一点的汤圆,我买的是500克一包的小汤圆