草莓双皮奶
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:24文章来源：网络收集
主料 纯牛皮 200毫升 鸡蛋清 2个 白糖 适量 柠檬汁 2滴 辅料 草莓 2粒 甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度 草莓双皮奶的美食做法步骤 1牛奶，草莓，鸡蛋，柠檬，白糖全部备好。 2取2个鸡蛋清，加入白糖，柠檬汁，用筷子打散。 3再加入纯牛奶，搅拌均匀。 4用过筛器去除浮在表面的泡沫。 5去除泡沫后的牛奶液。 6盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放到蒸锅蒸上10分钟，关火继续闷2分钟。 7最好放上自己所喜欢的水果就OK啦，简直完美…… 小窍门 1:柠檬汁是为了去腥味，让双皮奶味道更好。2:过筛是为了让牛奶液变的更细腻。3:蒸的时候一定要盖上保鲜膜，以免滴入水份。