鲍鱼菇烧豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:51文章来源：网络收集
主料 干鲍鱼菇 1把 豆腐 1块 鸡胸肉 100克 红辣椒 半个 西兰花 2块 大葱 1棵 大蒜 半头 辅料 油 少许 酱油 少许 蚝油 少许 番茄酱 少许 黑胡椒酱 少许 糖 少许 盐 少许 五香粉 少许 淀粉 少许 酸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 鲍鱼菇烧豆腐的美食做法步骤 1鲍鱼菇一把，豆腐一块。 2豆腐切片控水，鲍鱼菇提前1小时温水泡上，手撕成条。 3准备1小块鸡胸肉大约100克，半个辣椒，2块西兰花，1根大葱，半头蒜。 4把所有配料择好洗净，西兰花焯水半分钟捞出立即过凉。 5鸡胸肉切碎，辣椒葱蒜都切好，再调个碗汁，有酱油，蚝油，番茄酱，黑胡椒酱，糖，醋，淀粉，盐和五香粉，加点水搅拌均匀就可以了。 6准备好所有食材。 7煎一下豆腐备用。 8平底锅加热加点油炒香葱蒜，加鲍鱼菇炒香，然后加鸡胸肉，加1勺蚝油炒香，加上煎好的豆腐，最后浇上碗汁，放上辣椒，西兰花翻炒均匀就可以了。 9鲍鱼菇烧豆腐，营养美味。