萝卜丝丸子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:29文章来源：网络收集
主料 白萝卜 1个 鸡蛋 2个 面粉 适量 辅料 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 葱花 适量 咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度 萝卜丝丸子的美食做法步骤 1白萝卜，水分足足的，外皮刨干净，切成竖条，擦成丝，放盐略腌制一会。 2挤出萝卜丝中水分。 3放萝卜丝，葱花，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，拌匀后再分次加入面粉，避免一次倒太多了。 4搅拌均匀，可以成型就好。 5锅里倒入油烧热就可以炸了。 6炸完看情况是不是要复炸一边，我一般就炸一次。 7炸好的可以直接吃，也可以炒青菜，白菜，或者烧汤都行。 小窍门 调味料的多少，看个人平时喜好，适量就行，这个没办法精确。面粉要分次加，避免一次倒太多了，太干了。