酥炸金针菇
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:01:12文章来源：网络收集
主料 金针菇 1小把 鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 面粉 适量 炸鸡粉 适量 辅料 盐 适量 原味口味未知难度 酥炸金针菇的美食做法步骤 1用了一小半。 2洗净切去根部，用少许拌匀。 3碗里磕一个全蛋加玉米淀粉面粉和少许炸鸡粉。 4加入少许水拌成无颗粒的脆皮糊。 5金针菇挤水后放入脆皮糊里。 6先放点试试油温。 7放入油锅炸（先不要动定型后再翻）。 8炸至外面酥脆捞出。 9厨房纸吸去多余的油。 10也可撒孜然粉和辣椒粉。 11成品。 12成品。 小窍门 炸时注意火候。