避风塘炒虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:07文章来源：网络收集
主料 青虾 18只 辅料 面包糠 30g 大蒜 3/4个 洋葱 1/5个 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 葱 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 避风塘炒虾的美食做法步骤 1青虾洗干净，去肠，去须，用料酒，胡椒粉，姜，盐腌制15分钟。 2大蒜磨成蒜末。 3洋葱，大葱切碎。 4准备好面包糠。 5将处理好的青虾用淀粉包裹，这样炸起来更酥脆。 6过油炸。 7正反面炸完，可以复炸一次。 8洋葱入锅。 9大蒜末小火炒制，蒜末用水冲一下再下锅就没有苦味了。 10加入面包糠。 11小火炒至金黄。 12放入大虾，混合均匀。 13出锅！