西兰花土豆黑胡椒牛排
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:59:04文章来源：网络收集
主料 澳洲西冷牛排 一片 辅料 大喜大黑胡椒酱 可选 橄榄油 适量 土豆 半个 西兰花 2朵 圣女果 2粒 盐 适量 其他口味煎工艺数小时耗时简单难度 西兰花土豆黑胡椒牛排的美食做法步骤 1澳洲西冷牛排两片解冻，不要洗，用厨房纸巾擦去血水。 2大喜大黑胡椒酱适量。也可以用其他黑胡椒酱。 3抓匀用叉子两面排着扎一遍，更易入味儿。 4水中放盐，西兰花焯至断生捞出。 5土豆块焯八成熟。 6电饼铛中适量橄榄油烧热，焯好的土豆放入。 7腌好的牛排。 8煎至有一层焦黄，撒上黑胡椒粒盛出。 9腌好的牛排放入，煎20秒。 10翻面，再煎20秒。 11黄油放入。 12两面煎至自己喜欢的熟度。 13摆盘。挤上黑胡椒酱，磨上适量里胡椒粉。即成。先不要急着吃，放几分钟，让汁水锁在里面。 14成品。 15成品。