蒸蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:28:15文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 6个 面粉 180克 辅料 牛奶 60克 白糖 40克 白醋 少量 植物 40克 清淡口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 蒸蛋糕的美食做法步骤 1鸡蛋打盆里。 2用打蛋器打发，放一小勺白醋，起大泡加白糖，继续打发3分钟左右。 3筛入面粉上，下翻拌。 4加植物，牛奶，在翻拌均匀。 5到入六村的蛋糕模具里，振动两下，盖上保鲜膜。 6上高压锅，用牛肉建子蒸。 7卸压就好了，用高压锅省时省力。 8零失败的蒸蛋糕，暄软细腻。 9成品。 10成品。 小窍门 一定记住要用高压锅，不用担心不熟，用六寸的蛋糕模具正好高压锅能蒸下。