香菇扒油菜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:52文章来源：网络收集
主料 油菜 适量 香菇 适量 辅料 油 适量 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 糖 适量 葱花 适量 蒜末 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 原味口味烧工艺半小时耗时普通难度 香菇扒油菜的美食做法步骤 1油菜洗净一切2半。 2焯水加一点盐和油可以保持油菜的翠绿。 3攥干水分摆盘。 4香菇切花刀，我也是第一次做这个菜，香菇花刀改的不对劲还请谅解。 5香菇焯水攥干水分备用，调一碗料汁里面放蚝油+生抽+糖+盐+鸡精+五香粉+水淀粉调试均匀，可以尝试口味，按自己的喜好来就可以。 6调好的料汁倒入锅中让香菇先炖上2分让其充分入味。 7然后捞出摆盘。 8再把余下的料汁熬制粘稠关火。 9浇到摆好盘的油菜中。 10家常小炒请您品尝。 11成品。