藕块烧鸡
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:59文章来源：网络收集
主料 子鸡 一只 藕 一节 青辣椒 各一个 米椒 4个 姜 适量 桂皮 适量 八角 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 老抽 适量 米酒 适量 中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 藕块烧鸡的美食做法步骤 1准备好食材。 2藕去皮切成滚刀块、辣椒切成大段。 3鸡肉清洗干净切成块，姜切成块，准备好八角和桂皮。 4起锅烧油。 5油七成热时，下入鸡块、姜、桂皮、八角翻炒断生，煸出香味。 6加入漠过鸡块的水。 7加藕块，盖上锅盖，小火焖20分钟（根据鸡的老嫩可以适当调整时间）。 8加入辣椒翻炒均匀。 9加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒调味，翻炒均匀，大火收干汤汁，加大蒜梗翻炒均匀即可出锅。 10好了😁。 11美味既成。