五彩海鲜全麦披萨
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:58:40文章来源:网络收集
主料 红彩椒 适量 黄彩椒 适量 紫甘蓝 适量 面粉 适量 马苏里拉奶酪 适量 鱿鱼 适量 扇贝肉 适量 辅料 番茄酱 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 黄豆酱 适量 酵母粉 适量 原味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 五彩海鲜全麦披萨的美食做法步骤 1面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。 2扇贝肉和鱿鱼切丁,放少许盐,料酒,生抽腌制半个小时。 3蔬菜切丁。 4面团排气擀成圆饼,平底锅中放少许油,不开火放面饼,用叉子叉上小孔,番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。 5撒马苏里拉奶酪。 6锅中放少许油,放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。 7饼坯撒上蔬菜,然后码上肉粒(汤控掉不要)。 8撒马苏里拉奶酪,盖盖子,中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。 9成品。