浇汁西兰花
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:56:53文章来源：网络收集
主料 西兰花 400g 辅料 大蒜 10g 油 10ml 盐 5g 生抽 5ml 蚝油 5ml 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 浇汁西兰花的美食做法步骤 1西兰花切成小朵后洗净，沥干水分备用。 2锅中热油爆香蒜米。 3加入适量开水。 4加入一勺盐。 5西兰花倒入锅中煮。 6煮至西兰花断生后，捞出来沥干水分，倒入盘中。 7锅中热油，再加入多一点的蒜米炒香。 8加入少许开水。 9加入适量生抽。 10加入适量蚝油。 11汤汁煮开后，淋在之前的西兰花上拌匀即可。 小窍门 煮西兰花的时候放一点盐，煮出来的西兰花颜色会更漂亮一点，而且不用煮太久，煮太久会口感不好。