荠菜蘑菇羹
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:05文章来源：网络收集
主料 蘑菇 ６朵 荠菜 １小把 辅料 盐 １小勺 糖 １小勺 油 2大勺 淀粉 １大勺 水 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 荠菜蘑菇羹的美食做法步骤 1荠菜洗净泥沙，切1CM左右的小段，也可以切末。 2蘑菇清洗干净切片，约3MM厚。 3淀粉加1大勺水调成水淀粉备用。 4炒锅烧热，放2大勺油。 5下荠菜和蘑菇翻炒，炒到荠菜变色加1小碗水煮开，加盐糖调味，水淀粉勾芡。 6出锅装盘。 小窍门 1 荠菜和蘑菇都不用久煮，煮开即可。2 调味根据自己口味调整，但不建议下多种调料。3 勾芡不要太厚。