地三鲜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:21文章来源：网络收集
主料 茄子 2个 土豆 1个 青椒 2个 辅料 葱段 适量 蒜瓣 适量 姜片 3片 生抽 一勺 盐 少量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 地三鲜的美食做法步骤 1茄子，土豆，青椒，大葱，蒜，姜。 2却成滚刀块，土豆却成滚刀片。 3不沾锅到入油加热。 4放入土豆，茄子煎。 5煎到9分熟，放入青椒，大葱，蒜片，姜片。 6炒到青椒熟了，不爱吃脆的就多炒一会。 7翻炒出锅。 8简单健康美味。 9成品要比饭店的好，没有那么大的油。 小窍门 中途怕土豆不熟，把茄子推到锅边，土豆摆好盖上盖子焖几分就熟好了。