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椰汁马蹄糕

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:54:51文章来源:网络收集


主料 马蹄粉 1盒 椰浆 1罐 辅料 红糖 1片 白糖 少许 水 看详细 甜味口味蒸工艺半小时耗时普通难度 椰汁马蹄糕的美食做法步骤 1准备食材,前面几步我都在这里说了,因为都没有拍照。 2再来一个一次性杯,没有带电子秤回来,就用这个做称子了。 3一盒马蹄粉有两杯。用一个容器,一杯马蹄粉加两杯水,搅拌均匀;再用一个容器,也是一个马蹄粉加两杯水搅拌均匀。这个步骤可以的话,用小筛子过滤一下,但是我没有拿回家,只能尽量的弄碎它,那它有颗粒状。 4一片红糖加两杯水煮开,煮开后装1/4倍的马蹄水,倒进去锅里面搅拌均匀,然后就可以盛出来放凉。 5这是盛出来后的,有点粘稠状,把它放凉到不烫手就行。 6一杯水加大半杯白糖,再加两杯椰浆,也煮开,煮开后也是加入1/4杯的马蹄水,搅拌均匀,然后盛出放凉。 7把放凉后的红糖水慢慢的倒入马蹄粉水里面,一边倒一边搅拌均匀。 8这是搅拌后的红糖部分。 9把放凉后的椰浆,同理,慢慢一边倒一边搅拌均匀。 10这个是搅拌后的。 11在锅里面放入水,煮开。 12那就是搅拌后的红糖部分和椰浆部分。 13水开后,放入碟子,再放入第一层红糖部分,一分钟左右,它就可以继续下一层。 14那一层当然就是椰浆啦,同样的,一两分钟后就可以倒入下一层红糖部分,如此类推。 15最后一层,我剩下一点椰浆,只能这样,倒一半,不要浪费,早知道应该弄个八卦图哈哈哈哈哈。 16我睡醒后,已经被人切来吃了,我还没拍照呢嘤嘤嘤嘤嘤嘤。 17成品,好吃!

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