煮菱角巧去壳
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:53:04文章来源：网络收集
主料 菱角 适量 花椒 适量 大料 适量 辅料 盐 少许 原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 煮菱角巧去壳的美食做法步骤 1用刷子将每个菱角仔细的刷洗干净； 2放入煮锅中放少许盐、花椒、大料； 3用大火煮开锅后，改中小火煮熟，取出控水（不急着吃可静泡一段时间，会更入味）; 4取一个用刀切去菱角底部，如图所示; 5用手抓住两个角用力扳开; 6完整的菱角肉就取出来了。 7成品。 8成品。
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:53:04文章来源：网络收集
主料 菱角 适量 花椒 适量 大料 适量 辅料 盐 少许 原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 煮菱角巧去壳的美食做法步骤 1用刷子将每个菱角仔细的刷洗干净； 2放入煮锅中放少许盐、花椒、大料； 3用大火煮开锅后，改中小火煮熟，取出控水（不急着吃可静泡一段时间，会更入味）; 4取一个用刀切去菱角底部，如图所示; 5用手抓住两个角用力扳开; 6完整的菱角肉就取出来了。 7成品。 8成品。