玫瑰饼干
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:52:01文章来源:网络收集
主料 低筋面粉 140克 糖粉 30克 黄油 50克 蛋液 30克 奶粉 10克 辅料 干玫瑰花 4朵 甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 玫瑰饼干的美食做法步骤 1玫瑰花瓣用凉水浸泡。 2黄油软化后加糖粉打发,分3次加蛋液搅拌均匀。 3筛入低粉和奶粉。 4用橡皮刮刀拌成面团,整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。 5冷冻后的面团切成0.4厘米的片 6玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分,花瓣背面刷蛋液,粘在饼干表面。 7依次做好所有的饼干。 8放入烤箱中层,上下火,165度,烤15分钟。 小窍门 混合原料不必过度搅拌,以免面粉起筋,影响口感。