虾仁滑蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:50:42文章来源：网络收集
主料 韭黄 适量 虾仁 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 虾仁滑蛋的美食做法步骤 1少许韭黄洗净切段备用。 2鲜虾剥去壳和头部，洗净后再将虾仁从背上片开。 3鸡蛋打入碗中，加入少许淀粉水，少许盐调味。 4热锅下油将韭黄翻炒十几秒后盛出 。 5少许底油将虾仁炒至稍微变色后盛出。 6将炒过的韭黄和虾仁放入鸡蛋液中，搅拌均匀。 7热锅下油倒入鸡蛋液。 8用锅铲将蛋液转圈推动。 9炒至蛋液成型即可。 10成品。 11成品。